2009年11月17日
「いもたん」
こないだご紹介しました「お酒」カテゴリーの２本目。
「本格焼酎 いもたん」ご紹介。
このお酒も京丹後市のいくつかの酒蔵が集まってできた、峰山町の「株式会社丹後蔵」さんの焼酎です。
京丹後のおいもさん「京かんしょ」が原料で、香り穏やかな呑みやすい芋焼酎です。
例によって、呑めない店主がなめる程度の味見をしてみると…
確かに、穏やかですが美味しそうなおいもさんの甘い香りが香って、舌にも優しく味わえる焼酎って感じ。
まさに華やかな…「はんなり」がぴったりな焼酎だと思います。
焼酎と言えばやっぱり九州ですが、京都にもこんな焼酎があるんです〜
焼鳥、好き？
